Hotels, Cafés, Restaurants und Co.

Australien ist ein besonders beliebtes Touristenziel. Deshalb bietet die Hotel- und Restaurant-Branche besonders viele Arbeitsplätze.Viele Hotels, Hostels, Restaurants und Cafés sind selbst in kleinsten Ortschaften anzutreffen.

Das Reiseland ist für Besucher aller erdenklicher Länder abwechslungsreich und faszinierend. So beschließen nicht wenige für längere Zeit zu bleiben. Auch ist die Zahl der Einwanderer stetig gestiegen. Viele suchen ihr Glück in der Gastronomie. Eine Vielzahl aus verschiedenen Küchen und unterschiedlichen Restaurants ist das Resultat. Ebenfalls Hotels und Hostels werden von Auswanderern geleitet. Somit kommt es auch hier zu einer großen Vielfalt.

Besonders während der Saison werden häufig Arbeitskräfte knapp. Die Aufgabenfelder können sehr unterschiedlich und vielfältig ausfallen. Bedienungen, Reinigungskräfte, Nachtwächter oder Küchenhilfen sind auf der „gesucht-Liste“. Auch der leichte Einstieg ist meist gewährleistet, da man für die Tätigkeiten kaum mit besonderen Vorkenntnissen aufwarten muss.

Für die Bewerbung ist in der Regel ein kurzer Lebenslauf erforderlich. Nicht selten wird an dieser Stelle nach möglichen Referenzen von vorherigen Arbeitgebers gefragt.

Man kann die Bewerbungen per Post zu den Betrieben schicken, doch häufig ist auch ein persönlicher Besuch Erfolgs versprechend.

Für diese Gelegenheitsjobs wird normalerweise der australische Mindestlohn gezahlt. Dieser beträgt 15,51 AUD, was ungefähr 12 Euro entspricht. Ein besonderer Gewinn ist es wenn der Arbeitgeber zusätzlich eine Unterkunft stellt. Das spart nicht nur lange Anfahrtswege sondern wertet den Lohn erheblich auf.

Da besonders in gehobeneren Hotels und Restaurant eine gewisse Einarbeitung erforderlich ist und man sich das Vertrauen erst erarbeiten muss, nehmen die Betriebe bevorzugt Kräfte auf, die mindestens einen Monat bleiben wollen.

Bewerbung für Tourismus Jobs in Australien

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Hotel Jobs in Australien, Bezahlte Hospitality Praktika

Hast du schon Erfahrung im Hotelgewerbe oder sogar schon ein abgeschlossene Ausbildung?

Die besten Chancen auf einen Job im Hotel hast du, wenn du dich bei einer Agentur anmeldest. Über die Agentur wirst du an verschiedene Hotels vermittelt. Am Anfang musst du wirklich jede Schicht in jedem Hotel annehmen. Hast du dir aber nach einiger Zeit einen Namen gemacht, bekommst du Schichten in den besten Hotels der Stadt und kannst auch mal Schichten ablehnen.

Es gibt aber auch immer wieder Phasen, in denen es weniger Arbeit gibt. In der Zeit musst du von deinem Ersparten leben. In guten Phasen kannst du aber so viel Geld verdienen, wie fast nirgendwo sonst.

Die Arbeit ist aber nicht immer einfach und die Arbeitszeiten sind auch nicht immer ideal. Du musst an Feiertagen, Wochenenden und in der Nacht arbeiten. Wenn du das aber für einige Zeit machst und wirklich gut bist, werden dir auch mal Schichten im Hilton oder anderen Luxushotels angeboten.

Ohne vorherige Erfahrung geht im Hotelbetrieb allerdings gar nichts. Kein Manager will Angestellte, die erst angelernt werden müssen. Dafür ist in einem Hotel keine Zeit. Von daher ist es sehr schwierig in der Hotelbranche, wie auch in Restaurants, ungelernt Fuß zu fasse. Es ist aber sicherlich ein Versuch wert, sie als Backpacker in diesem Bereich zu bewerben. Auch wenn es nur wegen der Sprache und des Menschenkontakts ist.

In der Gastronomie werden immer wieder Leute gesucht, die eine lange Liste an Erfahrung vorweisen können, am besten 20 Jahre jung und 20 Jahre Erfahrung.

Ob als Bedienung oder Küchenhilfe, ein Job in einem Restaurant ist für jeden Backpacker eine lukrative Möglichkeit Geld zu verdienen. Man lernt die englische Sprache in einem Crashkurs, da man sich mit vielen verschiedenen Menschen unterhält, die alle unterschiedlich reden. Nebenbei bekommt man in manchen Restaurants auch noch ein gutes Essen gratis.

Wenn ihr euch auf die Suche nach einem Job macht, geht ihr am besten direkt bei den Restaurants vorbei und stellt euch vor. Wenn ihr wirklich dringend einen Job sucht, solltet ihr in jedes Restaurant in eurer Nähe gehen, auch wenn gerade nichts aushängt. Viele Restaurants nehmen Lebensläufe an, obwohl sie in dem Moment keine neuen Angestellten suchen.

Wenn  dann spontan jemand abspringt oder mehr Bedarf ist, rufen sie die Bewerber an. Wenn man sich auf diesem Wege bewirbt, muss man also geduldig sein. Fragt aber auf jeden Fall zuerst nach dem Manager und unterhaltet euch mit ihm/ihr, denn manche Angestellten könnten eure Bewerbung vergessen.

In Australien braucht ihr eine Lizenz, um Alkohol ausschenken zu dürfen. Diese Lizenz nennt sich „Responsible Service of Alkohol“ oder auch kurz „RSA“, sie kostet $70 und erwerben könnt ihr sie online oder indem ihr einen Kurs belegt. Wenn der Manager von eurem Lebenslauf begeistert ist, wird er euch anrufen und euch wie üblich zu einem Probearbeiten (trial) einladen. Die Dauer kann dabei variieren. Manchmal hat man mehrere Tage Zeit, sein Können unter Beweis zu stellen, in anderen Restaurants auch nur zwei Stunden.

Haben die Studenten gerade Semesterferien, müsst ihr euch wirklich anstrengen, denn die Studenten wollen auch gerne einen Job.

Bewerbung für Gastronomie Jobs in Australien

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